고등어로 만두를 만드는 방법
지난 10 일 동안, 인터넷의 음식에 대한 인기있는 주제 중에서, Mackerel 박제 만두는 맛있는 맛과 풍부한 영양으로 인해 뜨거운 토론의 초점이되었습니다. 많은 네티즌들이 집에서 고등어 박제 만두를 만드는 비밀을 공유했습니다. 이 기사는 이러한 인기있는 내용을 결합하여 고등어 박제 만두의 생산 방법을 자세히 분석하고 참조를 위해 구조화 된 데이터를 첨부합니다.
1. 물고기로 채워진 고등어로 만두를위한 재료 준비
고등어 만두를 만드는 열쇠는 재료와 매치 비율을 선택하는 것입니다. 다음은 일반적인 성분 목록입니다.
| 음식 이름 | 복용량 | 주목 |
|---|---|---|
| 신선한 고등어 | 500g | 뼈를 제거하고 고기를 얻으십시오 |
| 돼지 지방 | 100g | 충전과 지방을 증가시킵니다 |
| 중국의 향신료 | 200g | 다진 것 |
| 생강 가루 | 10g | 비린내 냄새를 없애십시오 |
| 소금 | 5g | 양념 |
| 후추 | 3 그램 | 양념 |
| 참깨 오일 | 15 ml | 향을 향상시킵니다 |
| 만두 피부 | 적절한 금액 | 기성품 또는 수제 |
2. 고등어 먹이를 만드는 단계
1.고등어를 다루십시오: 고등어를 씻고 내부 장기와 생선 뼈를 제거하고 칼로 생선 고기를 부드럽게 긁어 내고 생선 뼈를 섞지 않도록주의하십시오.
2.먹거리를 자릅니다: 고등어 고기와 돼지 고기 지방을 고급 고기 페이스트에 자르고 다진 생강, 소금 및 후추를 넣고 잘 저어줍니다.
3.재료를 추가하십시오: 다진 부추와 참깨를 고기 페이스트에 붓고 충전물이 강할 때까지 한 방향으로 저어줍니다.
4.냉각: 준비된 충전물을 냉장고에 30 분 동안 넣어 풍미가 완전히 혼합되도록합니다.
3. 만두를 만드는 팁
1.만두 피부 선택: 기성품 만두 피부 또는 수제 두꺼운 피부를 사용하여 과도한 수분이 부러지는 것을 방지하는 것이 좋습니다.
2.포장 방법: 적절한 양의 충전물을 가져 와서 만두 피부의 중앙에 놓고 반으로 접고 가장자리를 단단히 꼬집어 레이스를 꼬집어 아름다움을 높일 수 있습니다.
3.요리하는 방법: 물이 끓은 후 만두를 넣고 팬에 달라 붙지 않도록 부드럽게 밀어 넣고 만두가 떠 다닐 때까지 요리 한 다음 냉수 그릇 반을 넣고 두 번 반복하여 팬을 떠납니다.
4. 인기있는 네티즌은 질문에 답변합니다
| 질문 | 답변 |
|---|---|
| 고등어 필레의 먹거리가 장작을 생산하는 이유는 무엇입니까? | 물고기가 너무 잘게 잘거나 지방이 부족한 것일 수 있습니다. 맛을 향상시키기 위해 돼지 지방을 첨가하는 것이 좋습니다. |
| 만두의 피부를 피하는 방법은 무엇입니까? | 채우기에는 너무 젖지 말고 포장 할 때 가장자리에 충분한 공간을 두십시오. |
| 고등어 대신 다른 물고기를 사용할 수 있습니까? | 그렇습니다. 그러나 고등어의 고기는 섬세하고 비린 냄새가 가벼워서 첫 번째 선택입니다. |
V. 영양 가치 분석
메이플 피쉬 박제 만두는 맛있을뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부합니다.
| 영양 성분 | 100 그램 당 콘텐츠 | 효과 |
|---|---|---|
| 단백질 | 18 그램 | 근육 성장을 촉진합니다 |
| 불포화 지방산 | 5g | 심혈관 건강에 좋습니다 |
| 비타민 B12 | 2.5 마이크로 그램 | 신경계 기능을 향상시킵니다 |
위의 단계와 기술을 통해 집에서 부드럽고 육즙이 많은 고등어 만두를 쉽게 만들 수 있습니다. 가족 저녁 식사이든 휴가 진미이든,이 요리는 만장일치 칭찬을받을 수 있습니다!
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